![\"Tokaj_01_a\"](\"http:\/\/dziennikgorski.type.pl\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Tokaj_01_a.jpg\")
<\/a>\n
\n“Ten najs\u0142awniejszy region winiarski W\u0119gier po\u0142o\u017cony jest w p\u00f3\u0142nocno-wschodniej cz\u0119\u015bci kraju, u podn\u00f3\u017ca wulkanicznych G\u00f3r Zempli\u0144skich i rozci\u0105ga si\u0119 na d\u0142ugo\u015bci 70 km. Wci\u015bni\u0119ty pomi\u0119dzy dwie rzeki (Cis\u0119 i Bodrog) region charakteryzuje si\u0119 deszczowym pocz\u0105tkiem lata i d\u0142ug\u0105, pogodn\u0105 jesieni\u0105. Takie warunki, oraz dodatkowo poranne mg\u0142y unosz\u0105ce si\u0119 znad obu rzek, tworz\u0105 idealne warunki dla dojrzewania p\u00f3\u017anych odmian winogron (np. furmint) i – co szczeg\u00f3lnie wa\u017cne w przypadku Tokaju – rozwoju szlachetnej ple\u015bni Botrytis Cinerea, atakuj\u0105cej winogrona potrzebne do produkcji win Asz\u00fa i Szamorodniego. Gleby w regionie s\u0105 mieszank\u0105 glin, less\u00f3w, okruch\u00f3w ska\u0142 wulkanicznych, piask\u00f3w i \u017cwir\u00f3w.<\/p>\n
Tokaj to nie tylko wina s\u0142odkie. Region oferuje r\u00f3wnie\u017c znakomite wina wytrawne, p\u00f3\u0142wytrawne i p\u00f3\u0142s\u0142odkie. Prawdziwie dobre wino tokajskie nie jest tanie i nie ma nic wsp\u00f3lnego z supermarketowymi “tokajami”. Produkcja np. Asz\u00fa jest tak pracoch\u0142onna (ka\u017cdy krzak poddawany jest 18 zabiegom w sezonie), \u017ce wysoka cena jest prawie zawsze oznak\u0105 najwy\u017cszej jako\u015bci i uczciwo\u015bci producenta. Zgodnie z prawem, do produkcji win “tokajskich” uprawnionych jest 27 miejscowo\u015bci. Najbardziej znane to: Tokaj, Tarcal, Mad, Tolcsva, Starospatak. Centrum regionu – miasteczko Tokaj – to senne i nadzwyczaj spokojne miejsce. To co zachwyca znajduje si\u0119 jednak pod ziemi\u0105…”<\/p>\n
<\/p>\n
\u0179r\u00f3d\u0142o:\u00a0 www.klubwina.pl<\/em><\/a><\/p>\n